Skale Skafferi / Helsingesparris

Vi odlar förutom spannmål ett 20-tal olika grönsaker i växthus och på friland.
Vi har specialiserat oss på Kulturspannmål dvs äldre spannmål som odlades före det moderna jordbruket och som innehåller mer smak och näring. Ex naket korn, nakenhavre, svedjeråg och dalavete. Vissa säljs som hela kärnor, andra som fullkornsmjöl , siktat mjöl eller som grötmix. Här finns Honung från egen bigård.

Vi förädlar en del av våra råvaror och som ger ex tomatmarmelad med olika smaksättningar, rybsolja, inläggningar, sylt och granola. I Adventstid finns det handgjutna chokladpraliner och Julkorgar med våra produkter i att beställa.
Gårdsbutiken är öppen från April och oftast fram till Jul beroende på väder. Webbutiken är öppen året runt.

Lokal odlat - för smakens skull.

Välkommen!