Trädgårdskafé på Hälsingegården Erik-Anders

Här följer menyn årstidens rytm, där varje årstid erbjuder sina läckerheter. Kakorna byter skepnad efter vad som mognar i trädgården, först är det rabarber och sedan kommer smultron, hallon, blåbär och vinbär. Hemkokt saft efter säsong.

Vår strävan är att de mesta råvåror är närproducerade och ekologiska - för din och miljöns skull och vi använder vår egna köksträdgård så mycket som det går. Sallad, grönsaker och goda kryddor.