Trädgårdscafé på Världsarvet Hälsingegården Erik-Anders
Trädgårdscafé på Världsarvet Hälsingegården Erik-Anders
Göra Äta Ekologiskt & Lokalproducerat

Trädgårdskafé Erik-Anders

Solen skiner på innergården på världsarvet, humlorna surrar och vi har bakat goda grejer av det vi hittat i skogen, trädgården och hos de lokala bönderna. I kafeet njuter du av ekologiskt kaffe, hembakat bröd och lättare luncher. Här finns sittplatser både inom- och utomhus.

Föreningen Grön front driver trädgårdskafeét på Världsarvsgården Erik-Anders. Det serveras gott fika och lättare luncher baserat på grönsakerna de själva odlar här på Erik-Anders och i Svartvik.

Här följer menyn årstidens rytm, där varje årstid erbjuder sina läckerheter. Kakorna byter skepnad efter vad som mognar i trädgården, först är det rabarber och sedan kommer smultron, hallon, blåbär och vinbär. Hemkokt saft efter säsong. Extra goda pannkakor och bullar av mjöl från Söderala.

Grön front strävan är att deras odlingar och råvåror är närproducerade - för din och miljöns skull.